La voix du Nord Lens – Edition du 11/03/2021 – Hervé Naudot Depuis fin janvier, des élèves du lycée Béhal ont collecté des montagnes de denrées et de produits d’hygiène dans les grandes surfaces du Lensois pour aider les Restos du cœur, l’APSA et des étudiants en précarité. » Le […]
Archives mensuelles: mars 2021
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Contenu de la réunion : Questions-réponses entre le chef de la restauration, M. Brousse et les participants : Question au chef cuisinier : combien y a-t-il de reste après chaque repas ? Combien sont jetés ? – Beaucoup d’entrées sont jetées, surtout celle qui ont été présentées, assaisonnées, mais parfois aussi […]
Fort du succès rencontré lors de la précédente session qui s’est tenue en octobre dernier au Lycée Béhal de Lens, le GRETA GRAND ARTOIS a le plaisir d’accueillir, depuis le 08/02/2021, un nouveau groupe de stagiaires en formation MS BIONETTOYAGE. Les objectifs opérationnels à atteindre restent les mêmes: · Réaliser une prestation […]